Pendant la fin de matinée et une bonne partie de l’après-midi, les passants ont pu se servir en légumes cultivés aux Lentillères ainsi qu’en produit récupérés dans les poubelles de supermarchés.
Chaque année un tiers de la production alimentaire fini directement dans les poubelles sans passer par la case assiette, et une bonne partie de ce gaspillage a lieu au niveau des distributeurs. Pourtant, ces produits restent bien souvent propres à la consomation au moment où ils sont jetés.